我所綜合加工研究室是從事農產品加工的專業研究室，技術力量雄厚，實驗設備先進。在多年的科研工作中積累了豐富的經驗。主要提供以下實用技術： 1、大豆加工技術：大豆粉、大豆飲料、豆腐制作新技術、 腐竹、各種風味豆腐干等。 2、馬鈴薯加工技術：馬鈴薯全粉、馬鈴薯淀粉、馬鈴薯制作的食品（如脆片、薯條等）。 3、玉米的加工技術：玉米淀粉、玉米胚油、玉米片、膨化玉米粉、玉米飴糖； 4、果蔬加工：果蔬罐頭，果蔬汁，果蔬腌制，果蔬干制（直熱烘干、微波干燥、冷凍干燥等），蔬菜速凍，果蔬中天然色素及功能性成分的提取。主要有： （1） 南瓜的深加工技術（包括南瓜脯、南瓜干、南瓜全粉、南瓜蜜餞等）。 （2） 辣椒的深加工技術（包括辣椒醬、辣椒油和辣椒粉）。 （3） 甘薯的深加工技術（包括粉條、粉絲、粉皮，甘薯脆片，甘薯全粉等）。 （4） 大蒜的深加工技術（包括蒜粉、蒜片、蒜蓉）。 （5） 番茄的深加工技術（包括番茄醬、番茄汁、番茄粉、番茄沙司）。 （6） 山楂的深加工技術（包括山楂汁、山楂片、山楂糕、山楂蜜餞、山楂糖葫蘆、山楂脯）。 5、飲料加工：純凈水，礦泉水，汽水，果蔬汁飲料，花生奶，酸奶，乳飲料等。 6、方便食品和功能性食品：膨化食品，果蔬脆片，醬菜，減肥食品，糖尿病人專用食品。 7、罐頭食品加工：山野菜軟罐頭（包括槐花、柳絮、珍珠花、芝麻葉、紅薯葉、蕨菜及香椿等），蘑菇、五香花生等。 8、 懷山藥、懷地黃的加工：（包括懷山藥、懷地黃飲料，速溶懷山藥、懷地黃粉等）。 另外，我們還承接外來項目組織技術攻關和技術開發或合作研究。 聯系電話：0371-5744371 5851580 綜合加工研究室